| Kultur |
| Donner und Doria | Steve Wolff | Musik auf historischen Instrumenten |
| Fremitus | Andreas Widmann | Musik auf historischen Instrumenten |
| Amo der Barde | Arnulf Kreutz | Barde mit Laute und Gesang |
| Micha Mangiafuocco | Michael Assenmacher | Gaukler, Jongleur, Feuerkünstler |
| Harlekinspiele | Markus Haese | Maüuseroulette, Glücksrad, Eierknacken |
| Gauklerspiel | Konni Naumann | Handgetriebenes Riesenrad und Karussell |
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| Gastro |
| Peters Taverne | Peter Paffen | Taverne und Badehaus |
| Feldbeckerey | Harry Schweißhelm | Brote, belegte Fladen, Schokokringel |
| Nordmanns Geflügelbraterey | Natalie Rampold | Würste, Fleisch und mehr vom Geflügelvieh |
| Le Gourmet | Gaston Bricka | Flammkuchen, Crêpes, Käsespätzle, Baguette |
| Vegetarische Hütte | Michelle u Mike Nock | Gebackener Blumenkohl, Pilzpfanne |
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| Handwerk und Händler |
| Darius Felle | Darius Ujma | Felle und Fellprodukte |
| De Fahnenmaler | Norbert Erb | Banner und Fahnenmalerei |
| Der Stoffdealer | Joachim Wötzel | Stoffe am laufenden Meter |
| Fa. Zamek | Piotr Kida | Holzschwerter, Armbrust, Schleier und Hüte |
| Gauklerspiel | Konni Naumann | Handgetriebenes Karussell |
| Gauklerspiel | Konni Naumann | Handgetriebenes Riesenrad |
| Harlekinspiele | Markus Haese | Mäuseroulette, Glücksrad, Eierknacken |
| Et Perlchen | Evelyn Packmohr | Schmuck Perlen, |
| Harrys Regenbogenland | Harry Anslinger | Holzdrechslerei und Schnitzereien |
| Henna Magia | Imke Kolb | Hennamalerei |
| Mandragora | Jonathan Martiné | Bogen- und Pfeilebau |
| Korbflechter vom Hochwald | Gerhard Fahl | Stuhlreperaturen, Korbwaren, Korbflechten für Kinder |
| Lapidares | Lars Kerzmann | Steinmetz, Vorführung und Verkauf |
| Leather Art | Claudia Kramer | Lederarbeiten |
| Löwenherzschmuck | Ewald Kaiser | Silberschmuck, Ringe, Anhänger, Ketten |
| Malus Domesticus | Andreas Schommer | Met, Liköre |
| Harlekinspiele | Markus Haese | Bogenschießstandt |
| Salamix | Gaston Bricka | Verschiedene Salamisorten |
| Schneiderei Hexenstich | Alexandra Westermeyer | Gewandungen und Zubehör |
| Steinschmuck Kulmbach | Markus Weis | Edelsteine Bernsteinschleiferei |
| Das Seherweib | Tania Dringelstein | Wahrsagerei |
| Dominiks Mandeln | Nancy Nock | Verschiedene Nusssorten, Ritterwolken |
| Britta Gläser | | Karrieren und Verspinnen von Wolle |
| Doris Manufaktur-Gewandungen | Dorothea Classen | Gewandungen und Zubehör |
| Rafael der Bildhauer | Rafal | Holzschilder werden vor Ort, nach Wunsch gefertigt |
| Kräuterhexe | Andrea Hofmann | Kräuter-, Duftpflanzen, selbstgemachte Pesto, Gelee |
| Wissen der Vorfahren | Stefan Braun | Deko-Schaukampfwaffen, Messer, hist.Schmuck |
| Töpferei | Kevin Eckersley | Töpferware, eigene Herstellung |
| Schmiede | Jürgen Botschek | Schmiedevorführungen |
| Der Kräuterdruide | Günter Phillips | Kräuter, Gewürze, Tee, Lakritze |
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| Lager |
| Thilo der Wandermönch | Thilo Stern | Der geistige Beistand des Marktes |